بررسی مزایای استفاده از قاشق های چوبی در آشپزی
فروشگاههای لوازم آشپزخانه معمولا انواع قاشق های چوبی،پلاستیکی و فلزی را عرضه می نمایند. تنوع رنگ و زیبایی های هر کدام ما را در انتخاب دچار وسواس و تردید میکند. اما دانستن فواید و مضرات استفاده از هر کدام باعث می شود انتخاب بهتری داشته باشیم. ضمن آنکه انتخاب ما مستقیماً بر سلامتی و بهداشت غذای ما تاثیر دارد.
در ادامه برخی از فواید استفاده از قاشق چوبی در آشپزخانه رو تقدیم می کنیم:
- عدم ایجاد خراش در ظروف آشپزخانه : قاشق های چوبی دارای سطح ملایم هستند و در صورت استفاده هیچ گونه خراشی روی ظروف دیگر مثل تابه یا دیگ ایجاد نمی کنند.
- عدم ورود مواد مضر به داخل غذا : چوب بر عکس فلزات و پلاستیک و … هیچ ماده مضری وارد غذا نمی کند و لذا برای استفاده در پخت و پز حتی در دمای بالا بهترین گزینه است.
- زیبایی چوب : بسیاری از مردم استفاده از چوب را به دلیل زیبایی ذاتی چوب و احساس نزدیکی به طبیعت دوست دارند. بعلاوه رگه هه و نقش های زیبای چوب خود یه نقاشی زیبای طبیعی است که با دیدن و تماشای آن ، انسان احساس لذت می کند.
- حفظ محیط زیست : چوب پس از پایان دوره مصرف و در صورت دور انداختن بلافاصله جذب طبیعت می شود و مانند پلاستیک یا فلزات آلودگی برای محیط زیست ایجاد نمیکند.
- عایق بودن برای دما : قاشق های فلزی در دمای بالا داغ شده و علاوه بر احتمال آسیب به دست ، نگرانی واکنش شیمیایی با غذا و ورود مواد سرطانزا به داخل غذا نیز ایجاد می کنند. اما قاشق های چوبی عایق گرما بوده و به راحتی قابل استفاده می باشند.
- دوام بالا : ظروف چوبی دوام بالایی دارند. در صورت نگهداری درست و اصولی می توانند دهها سال کار کنند.
رامسرشاپ در شبکه های اجتماعی:
- رامسر شاپ
- فروردین 26, 1401
- 163 بازدید
